Scuola di Farmacia e Nutraceutica

Università Magna Graecia di Catanzaro


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C.I. FARMACOLOGIA,TOSSICOLOGIA E FARMACOGNOSIA DEI PRODOTTI DEL BENESSERE

Scienze e Tecnologie Cosmetiche e dei Prodotti del Benessere

Nel modulo di Farmacologia, tossicologia dei prodotti del benessere saranno illustrate le basi farmacologiche e/o tossicologiche per un corretto uso delle principali formulazioni cosmetiche, al fine di permettere un inquadramento e una ottimizzazione di tali formulazioni nella pratica professionale. Tale corso prevede anche un approfondimento di aspetti legislativi inerenti la normativa sui prodotti cosmetici e del benessere. Nel modulo di Farmacognosia dei prodotti del benessere verranno fornite adeguate conoscenze che permettano di acquisire cognizioni e competenze sulle piante medicinali quali organismi produttori di costituenti biologicamente attivi per l’impiego nel settore dei prodotti cosmetici e del benessere. Particolare rilievo verrà dato alle droghe vegetali presenti nella Farmacopea Nazionale ed Europea. Saranno descritti gli aspetti farmacognostici della fonte vegetale e della droga, cosi come l’applicazione fitoterapica (descrizione botanica, fitochimica, finalità di uso).

Modulo e/o Codocenza Docente CFU
Farmacologia, tossicologia dei prodotti del benessere Maria Cristina Caroleo 4
Farmacologia, tossicologia dei prodotti del benessere Antonio Leo 2
Farmacognosia dei prodotti del benessere Vincenzo Musolino 6
Docente:
Maria Cristina Caroleo
mariacristina.caroleo@unicz.it
Edificio Edificio Bioscienze Liv. 6 Stanza: Stanza n. 5
Lunedi dalle 10.00 alle 12.00

SSD:
BIO/14 - BIO/14 - BIO/15

CFU:
12
Collegamenti veloci:

Scuola di Farmacia e Nutraceutica - Data stampa: 15/06/2025

Organizzazione della Didattica

Frequenza NON obbligatoria.

Obiettivi Formativi

L'insegnamento ha per obiettivo la conoscenza dei Farmaci e Nutraceutici, in ambito cosmetologico, considerandone la farmacocinetica, la farmacodinamica con particolare attenzione alle reazioni avverse.
Al termine del Corso, lo studente deve avere acquisito conoscenze e capacità di comprensione dell’azione e delle interazioni dei farmaci e/o nutraceutici con l’apparato tegumentario in condizioni fisiologiche e/o patologiche, utili per lo svolgimento della professione di Cosmetologo in ambito Industriale e di ricerca. In particolare, deve avere acquisito conoscenze di: principi generali dell'azione dei farmaci e nutraceutici con valutazione della loro efficacia nonché delle caratteristiche e indicazioni d'uso.
Le conoscenze acquisite dallo studente potranno quindi essere applicate nella sua pratica professionale, sia in farmacia, sia in laboratori di ricerca, sia in reparti di sviluppo, produzione e controllo di prodotti farmaceutici e cosmetici. Inoltre, si forniranno gli elementi utili per potere stabilire standard qualitativi delle droghe vegetali e un’adeguata conoscenza del prodotto erboristico del benessere contestualizzato nel moderno mercato salutistico.

Metodi Didattici

Lezioni frontali ore 96.

Orario richiesto per lo studio individuale del programma di:

Modulo di Farmacologia, tossicologia dei prodotti del benessere (6 CFU) SSD BIO/14   

Co-docenza 4 CFU è di 68 ore per lo studio individuale, con un impegno medio/alto.

Lezione frontale: 32 ore

Orario richiesto per lo studio individuale del programma di:

Modulo di Farmacologia, tossicologia dei prodotti del benessere (6 CFU) SSD BIO/14   

Co-docenza 2 CFU è di 34 ore per lo studio individuale, con un impegno medio/alto.

Lezione frontale: 16 ore

Orario richiesto per lo studio individuale del programma di:

Modulo di Farmacognosia dei prodotti del benessere (6 CFU) SSD BIO/15   

è di 102 ore per lo studio individuale, con un impegno medio/alto.

Lezione frontale: 48 ore

Contenuti di insegnamento (Programma)

Programma: Prof.ssa Maria Cristina Caroleo

- Modulo di Farmacologia, tossicologia dei prodotti del benessere (6 CFU) SSD BIO/14   

Co-docenza 4 CFU;

  • Vitamine
  • Retinoidi
  • Chemioterapici
  • Botox
  • Aspetti di legislazione dei prodotti cosmetici e del benessere
  • Elementi di tossicologia generale e cutanea
  • Sperimentazione

 Programma: Prof. Antonio Leo

- Modulo di Farmacologia, tossicologia dei prodotti del benessere (6 CFU) SSD BIO/14   

Co-docenza 2 CFU;

  • Elementi di Farmacocinetica
  • Elementi di Farmacodinamica
  • FAS
  • FANS
  • Aspetti generali dei Nutraceutici
  • Cicatrizzanti naturali

Programma: Prof. Vincenzo Musolino

- Modulo di Farmacognosia dei prodotti del benessere (6 CFU) SSD BIO/15

Fondamenti di Farmacognosia. Piante medicinali: definizioni, generalità, cenni storici e prospettive.  Definizione di droga. Classificazione delle droghe vegetali. Gli organi delle piante terrestri vascolari. Radice, fusto e foglia: morfologia e relative modificazioni; anatomia istologica; importanza economico-farmaceutica.

La filiera di lavorazione: dalla pianta alla droga. Fattori di coltivazione, raccolta e post-raccolta e qualità delle droghe. Obiettivi e limiti nel controllo di qualità delle piante officinali, delle droghe e derivati. Metaboliti secondari di interesse cosmetico, nutraceutico e farmaceutico. L’estrazione dei fitocomplessi e dei principi attivi da droghe secche e fresche: l'infusione, la decozione, la macerazione, la digestione, la percolazione, la distillazione, l'enfleurage, l'estrazione con fluidi supercritici, l'estrazione liquido-liquido per spostamento, la spremitura, la centrifugazione. Droghe di interesse cosmetico e nutraceutico. Prodotti vegetali per la salute. Principali taxa di interesse cosmetico e nutraceutico delle piante terrestri vascolari.

Testi di Riferimento, Note e Materiali Didattici

Libri di testo:

  • Le Basi Della Farmacologia di Karen Whalen. Zanichelli Editore
  • Per le Professioni Sanitarie di Francesco Rossi, Vincenzo Cuomo e Carlo Ricciardi. Edizione Minerva Medica
  • Rang & Dale Farmacologia. VIII Edizione. EDRA Editore
  • CAPASSO F. Farmacognosia. Botanica, chimica e farmacologia delle piante medicinali. Springer. Ultima edizione.
  • POLI F., Biologia farmaceutica, Pearson, Milano – Torino, Ultima edizione
  • MAUGINI E., MALECI BINI L., MARIOTTI LIPPI M., Botanica farmaceutica, Piccin, Padova, Ultima edizione.

Ulteriori letture consigliate per approfondimento

  • Farmacologia generale e clinica. Betram G. Katzung. Piccin Editore
  • Goodman & Gilman – Le basi farmacologiche della terapia. Zanichelli editore

Altro materiale didattico

Slides delle lezioni

Modalità di verifica dell'apprendimento e criteri di Valutazione

Le modalità generali sono indicate nel regolamento didattico di Ateneo all’art.22 consultabile al link http://www.unicz.it/pdf/regolamento_didattico_ateneo_dr681.pdf

L’esame finale sarà svolto in forma (orale)

I criteri sulla base dei quali sarà giudicato lo studente sono:

 

 

Conoscenza e comprensione argomento

Capacità di analisi e sintesi

Utilizzo di referenze

Non idoneo

Importanti carenze sulla struttura e funzione delle cellule, di ampie incomprensioni delle regole che governano la vita della cellula.

Significative inaccuratezze, ampie parti del programma non svolte o svolte in maniera superficiale.

Irrilevanti. Frequenti generalizzazioni. Incapacità di sintesi.

Completamente inappropriato

18-20

Comprensione sufficiente ma superficiale. Imperfezioni evidenti.

Capacità di sintesi appena sufficienti.

Appena appropriato

21-23

Conoscenza routinaria

Capacità di analisi e di sintesi corrette. Esposizione delle argomentazioni in modo logico e coerente.

Utilizza le referenze standard

24-26

Conoscenza buona

Ha capacità di analisi e sintesi buone; gli argomenti sono espressi coerentemente.

Utilizza le referenze standard

27-29

Conoscenza più che buona

Ha notevoli capacità di analisi e sintesi.

Approfondimento degli argomenti

30-30L

Conoscenza ottima

Ha notevoli capacità di analisi e sintesi

Importanti approfondimenti

 

Criteri di misurazione dell'apprendimento e di attribuzione del voto finale

204 ore

Altro

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