Scuola di Farmacia e Nutraceutica
Università Magna Graecia di Catanzaro
Università Magna Graecia di Catanzaro
Nel modulo di Farmacologia, tossicologia dei prodotti del benessere saranno illustrate le basi farmacologiche e/o tossicologiche per un corretto uso delle principali formulazioni cosmetiche, al fine di permettere un inquadramento e una ottimizzazione di tali formulazioni nella pratica professionale. Tale corso prevede anche un approfondimento di aspetti legislativi inerenti la normativa sui prodotti cosmetici e del benessere. Nel modulo di Farmacognosia dei prodotti del benessere verranno fornite adeguate conoscenze che permettano di acquisire cognizioni e competenze sulle piante medicinali quali organismi produttori di costituenti biologicamente attivi per l’impiego nel settore dei prodotti cosmetici e del benessere. Particolare rilievo verrà dato alle droghe vegetali presenti nella Farmacopea Nazionale ed Europea. Saranno descritti gli aspetti farmacognostici della fonte vegetale e della droga, cosi come l’applicazione fitoterapica (descrizione botanica, fitochimica, finalità di uso).
| Modulo e/o Codocenza | Docente | CFU |
|---|---|---|
| Farmacologia, tossicologia dei prodotti del benessere | Damiana Scuteri | 3 |
| Farmacologia, tossicologia dei prodotti del benessere | Antonio Leo | 3 |
| Farmacognosia dei prodotti del benessere | Vincenzo Musolino | 6 |
Scuola di Farmacia e Nutraceutica - Data stampa: 15/06/2025
Frequenza NON obbligatoria.
L'insegnamento ha per obiettivo la conoscenza dei Farmaci e Nutraceutici, in ambito cosmetologico, considerandone la farmacocinetica, la farmacodinamica con particolare attenzione alle reazioni avverse.
Al termine del Corso, lo studente deve avere acquisito conoscenze e capacità di comprensione dell’azione e delle interazioni dei farmaci e/o nutraceutici con l’apparato tegumentario in condizioni fisiologiche e/o patologiche, utili per lo svolgimento della professione di Cosmetologo in ambito Industriale e di ricerca. In particolare, deve avere acquisito conoscenze di: principi generali dell'azione dei farmaci e nutraceutici con
valutazione della loro efficacia nonché delle caratteristiche e indicazioni d'uso. Le conoscenze acquisite dallo studente potranno quindi essere applicate nella sua pratica professionale, sia in farmacia, sia in laboratori di ricerca, sia in reparti di sviluppo, produzione e controllo di prodotti farmaceutici e cosmetici. Inoltre, si forniranno gli elementi utili per potere stabilire standard qualitativi delle droghe vegetali e un’adeguata conoscenza del prodotto erboristico del benessere contestualizzato nel moderno mercato salutistico.
Lezioni frontali ore 96.
Orario richiesto per lo studio individuale del programma di:
Modulo di Farmacologia, tossicologia dei prodotti del benessere (6 CFU) SSD BIO/14 Co-docenza 3 CFU è di 51 ore per lo studio individuale, con un impegno medio/alto.
Lezione frontale: 24 ore
Orario richiesto per lo studio individuale del programma di:
Modulo di Farmacologia, tossicologia dei prodotti del benessere (6 CFU) SSD BIO/14 Co-docenza 3 CFU è di 51 ore per lo studio individuale, con un impegno medio/alto.
Lezione frontale: 24 ore
Orario richiesto per lo studio individuale del programma di:
Modulo di Farmacognosia dei prodotti del benessere (6 CFU) SSD BIO/15
Lezione frontale: 48 ore
Programma: Prof.ssa Damiana Scuteri
Programma: Prof. Antonio Leo
Programma: Prof. Vincenzo Musolino
Fondamenti di Farmacognosia. Piante medicinali: definizioni, generalità, cenni storici e prospettive.
Definizione di droga. Classificazione delle droghe vegetali. Gli organi delle piante terrestri vascolari.
Radice, fusto e foglia: morfologia e relative modificazioni; anatomia istologica; importanza economico-farmaceutica.
La filiera di lavorazione: dalla pianta alla droga. Fattori di coltivazione, raccolta e post-raccolta e qualità delle droghe. Obiettivi e limiti nel controllo di qualità delle piante officinali, delle droghe e derivati. Metaboliti secondari di interesse cosmetico, nutraceutico e farmaceutico. L’estrazione dei fitocomplessi e dei principi attivi da droghe secche e fresche: l'infusione, la decozione, la macerazione, la digestione, la percolazione, la distillazione, l'enfleurage, l'estrazione con fluidi supercritici, l'estrazione liquido-liquido per spostamento, la spremitura, la centrifugazione. Droghe di interesse cosmetico e nutraceutico. Prodotti vegetali per la salute. Principali taxa di interesse cosmetico e nutraceutico delle piante terrestri vascolari.
Libri di testo:
Ulteriori letture consigliate per approfondimento
Altro materiale didattico
Slides delle lezioni
Le modalità generali sono indicate nel regolamento didattico di Ateneo all’art.22 consultabile al link http://www.unicz.it/pdf/regolamento_didattico_ateneo_dr681.pdf
L’esame finale sarà svolto in forma (orale)
I criteri sulla base dei quali sarà giudicato lo studente sono:
|
|
Conoscenza e comprensione argomento |
Capacità di analisi e sintesi |
Utilizzo di referenze |
|||||
|
Non idoneo |
Importanti carenze sulla struttura e funzione |
Irrilevanti. |
Frequenti |
Completamente |
|
|||
|
|
delle cellule, di ampie incomprensioni delle |
generalizzazioni. Incapacità |
inappropriato |
|
||||
|
|
regole che governano la vita della cellula. |
di sintesi. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Significative inaccuratezze, ampie parti del |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
programma non svolte o svolte in maniera |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
superficiale. |
|
|
|
|
|
|
|
|
18-20 |
Comprensione sufficiente ma superficiale. |
Capacità di |
sintesi appena |
Appena appropriato |
||||
|
|
Imperfezioni evidenti. |
sufficienti. |
|
|
|
|
|
|
|
21-23 |
Conoscenza routinaria |
Capacità di analisi e di |
Utilizza |
le |
referenze |
|||
|
|
|
sintesi corrette. Esposizione |
standard |
|
|
|||
|
|
|
delle |
argomentazioni |
in |
|
|
|
|
|
|
|
modo logico e coerente. |
|
|
|
|
||
|
24-26 |
Conoscenza buona |
Ha capacità di analisi e |
Utilizza |
le |
referenze |
|||
|
|
|
sintesi buone; gli argomenti |
standard |
|
|
|||
|
|
|
sono |
|
espressi |
|
|
|
|
|
|
|
coerentemente. |
|
|
|
|
||
|
27-29 |
Conoscenza più che buona |
Ha |
notevoli |
capacità |
di |
Approfondimento degli |
||
|
|
|
analisi e sintesi. |
|
argomenti |
|
|
||
|
30-30L |
Conoscenza ottima |
Ha |
notevoli |
capacità |
di |
Importanti |
|
|
|
|
|
analisi e sintesi |
|
approfondimenti |
|
|||
204 ore
Tutorato