Scuola di Farmacia e Nutraceutica - Università Magna Graecia di Catanzaro

Tossicologia degli Animali Domestici e dell'Ambiente

CdL Scienze e Tecnologie delle Produzioni Animali

Docente:
Clara Naccari
c.naccari@unicz.it
Edificio Edificio delle Bioscienze, Liv.5 Stanza: Attualmente senza Studio
Mercoledì dalle 15.00 alle 16.00

SSD:
MVET-04/A - Farmacologia e tossicologia veterinaria

CFU:
6

Collegamenti veloci:

Organizzazione
Obiettivi Formativi
Prerequisiti
Metodi Didattici
Descrittori di Dublino
Programma
Risorse per l'apprendimento
Modalità di accertamento
Criteri di misurazione

Scuola di Farmacia e Nutraceutica - Data stampa: 15/06/2025

Organizzazione della Didattica

*Organizzazione della didattica*
*Ore*
Totali	Didattica frontale	Pratica (laboratorio, campo, esercitazione, altro)	Studio individuale
150	48		102
CFU/ETCS
6	6

Obiettivi Formativi

L’obiettivo formativo del corso è quello di fornire conoscenze di base di tossicologia veterinaria (classificazione dei tossici, meccanismo d’azione, sintomatologia, etc.) e di tossicologia ambientale, legata alla contaminazione da sostanze chimiche prodotte dalle attività antropiche, con particolare attenzione a problematiche emergenti, come quelle degli interferenti endocrini.

Prerequisiti

Il corso prevede la conoscenza di nozioni di base di chimica, biochimica, anatomia, fisiologia e farmacologia veterinaria.

Metodi Didattici

L’erogazione dell’insegnamento avverrà mediante lezioni frontali ed interattive con lo studente; discussione su testi e articoli scientifici relativi ad argomenti del programma.

Descrittori di Dublino

A conclusione del corso lo studente/la studentessa che ha seguito le lezioni dovrà avere acquisito le competenze sotto descritte, secondo gli indicatori di Dublino:

Descrittore di Dublino 1: conoscenza e capacità di comprensione

Lo scopo del corso è quello di fare acquisire allo studente/studentessa

conoscenze adeguate su:

principali classi di agenti tossici presenti nell’ambiente con cui gli animali possono venire a contatto;
meccanismi di tossicità e forme tossiche negli animali;
fonti di esposizione ai contaminanti ambientali e rischi per gli animali.

Descrittore di Dublino 2: capacità di applicare conoscenza e comprensione

Lo studente/la studentessa al completamento del corso dovrà conoscere:

i rischi legati all’esposizione delle diverse classi di agenti tossici al fine di prevenire danni negli animali;
contribuire al benessere animale, limitando l’esposizione ai vari agenti tossici presenti nell’ambiente in cui vivono, attraverso l’alimentazione o per cause accidentali.

Descrittore di Dublino 3: capacità critiche e di giudizio

Autonomia di giudizio

Al termine dell’insegnamento lo studente/la studentessa dovrà essere in

grado di:

effettuare scelte gestionali e/o applicative in piena autonomia di giudizio e con senso critico, sulla base delle conoscenze acquisite relative alle tematiche trattate durante il corso.

Descrittore di Dublino 4:

Abilità comunicative

Al termine dell’insegnamento lo studente/la studentessa dovrà essere in

grado di:

di interloquire con le figure professionali del settore zootecnico e agroalimentare, utilizzando un linguaggio tecnico-scientifico appropriato.

Descrittore di Dublino 5:

Capacità di apprendere in modo autonomo

Al termine dell’insegnamento lo/ studente/la studentessa dovrà essere in

grado di:

effettuare autonomamente un continuo aggiornamento delle conoscenze acquisite, avvalendosi di banche dati, siti web, materiale bibliografico e ausili informatici.

Contenuti di insegnamento (Programma)

1.Introduzione alla tossicologia

2.Tossicologia degli animali domestici

Tossicologia degli insetticidi
Erbicidi
Fungicidi
Rodenticidi
Tossicologia dei metalli
Tossicologia dei farmaci
Tossici di origine alimentare
Funghi tossici
Piante tossiche
Biotossine

3.Tossicologia ambientale

Tossici di origine industriale
Interferenti endocrini

Testi di Riferimento, Note e Materiali Didattici

*Testi di riferimento*	Tossicologia Veterinaria Ed. Idelson Gnocchi 2022
*Note ai testi di riferimento*	Alto materiale didattico a tema fornito durante le lezioni e/o caricato sulla piattaforma E-learning d’Ateneo.
*Materiali didattici*	Lezioni frontali ed interattive con lo studente; discussione di immagini, testi e articoli scientifici su argomenti relativi al programma.

Modalità di verifica dell'apprendimento e criteri di Valutazione

Modalità di verifica dell’apprendimento	Le modalità generali sono indicate nel regolamento didattico di Ateneo all’art.22. consultabile al link: http://www.unicz.it/pdf/regolamento_didattico_ateneo_dr681.pdf . (Opzionale) Durante il corso sarà svolto un test in-itenere di verifica dell’apprendimento dei contenuti e degli argomenti teorico-pratici trattati nelle lezioni frontali. L’esame finale sarà svolto in forma orale e L’esame finale sarà svolto in forma orale su argomenti del programma didattico, finalizzato a valutare le conoscenze acquisite, le abilità e l’appropriatezza espositiva, la capacità di collegamenti tra gli argomenti e la padronanza sugli aspetti applicativi inerenti le tematiche del corso.
Criteri di valutazione	· *Conoscenza e capacità di comprensione:* o Non idoneo (<18): Importanti carenze conoscitive o 18-20: Conoscenza minima e con imprecisioni o 21-23: Conoscenza sommaria e non approfondita o 24-26: Conoscenza buona o 27-29: Conoscenza più che soddisfacente o 30-30 e lode: Conoscenza ottima ed approfondita · *Conoscenza e capacità di comprensione applicate:* o Non idoneo (<18): conoscenze frammentarie dei contenuti o 18-20: incertezze nell’applicazione delle conoscenze acquisite o 21-23: sufficiente capacità di applicare le conoscenze acquisite o 24-26: buona capacità di applicare le conoscenze acquisite o 27-29: ampia capacità di applicare le conoscenze acquisite o 30-30 e lode: ottima e approfondita capacità di applicare le conoscenze acquisite · *Autonomia di giudizio: o Non idoneo (<18): incapacità di analisi e sintesi o 18-20: superficiale capacità di analisi e sintesi o 21-23: corretta capacità di analisi e sintesi o 24-26: buona capacità di analisi e sintesi con spunti critici o 27-29: articolata capacità di analisi e di sintesi con spunti critici o 30-30 e lode: ottima capacità di analisi e sintesi e spunti critici approfonditi · Abilità comunicative:* o Non idoneo (<18): esposizione carente ed incompleta o 18-20: esposizione semplice ma incerta o 21-23: esposizione semplice e superficiale o 24-26: esposizione chiara e corretta o 27-29: esposizione sicura ed approfondita o 30-30 e lode: padronanza espositiva e con collegamenti interdisciplinari *Capacità di apprendere:* o Non idoneo (<18): inadeguata o 18-20: modesta e superficiale o 21-23: appropriata ma non approfondita o 24-26: buona o 27-29: ampia e completa o 30-30 e lode: ottima ed approfondita

Criteri di misurazione dell'apprendimento e di attribuzione del voto finale

Il voto finale è attribuito in trentesimi. L’esame si intende superato quando il voto è maggiore o uguale a 18/30, secondo i criteri di valutazione sopra riportati.