Scuola di Farmacia e Nutraceutica

Scuola di Farmacia e Nutraceutica - Data stampa: 15/06/2025

Il corso si propone di fornire le informazioni di base su a) citologia della cellula vegetale e funzioni dei suoi organelli; b) istologia vegetale ed anatomia vegetale; c) cicli riproduttivi, classificazione degli organismi vegetali e botanica sistematica. Le conoscenze raggiunte consentiranno allo studente di acquisire le competenze necessarie per affrontare lo studio dei corsi successivi.

Non sono richieste conoscenze preliminari

I metodi didattici comprendono l’attività svolta durante le lezioni, i laboratori didattici, i seminari specifici, le schede di valutazione dell’apprendimento, le esercitazioni e verifiche in itinere.

Descrittore di Dublino 1: Al termine del corso lo studente deve aver acquisito cognizione e competenza di

• Biologia vegetale
• Caratteristiche citologiche delle piante
• Caratteristiche istologiche delle piante
• Caratteristiche anatomiche delle piante

Descrittore di Dublino 2: conoscenza delle piante, quali organismi produttori di costituenti biologicamente attivi.

Autonomia di giudizio

Al termine dell’insegnamento lo/la studente/studentessa dovrà essere in grado di:

• Conoscere le singole parti delle piante
• Distinguere le differenti piante

• Descrittore di Dublino 4: Lo studente deve essere in grado di comunicare correttamente quanto si è appreso.  

• Descrittore di Dublino 5: Al termine dell’insegnamento lo studente deve aver acquisito la capacità di proseguire lo studio in modo autonomo

• Capacità di apprendere in modo autonomo

lo/la studente/studentessa dovrà essere in grado di

• Approfondire le conoscenze delle piante incluse nel programma
• Interpretare correttamente anche le caratteristiche delle piante NON incluse nel programma

MODULO DI BIOLOGIA VEGETALE:

• Introduzione allo studio della Biologia vegetale e della Botanica.
• La cellula vegetale: procarioti ed eucarioti. Struttura e funzione delle macromolecole biologiche; organelli cellulari; cenni sul Dogma Centrale della Biologia; il citoscheletro.
• STRUTTURA E FUNZIONI DELLA CELLULA VEGETALE: La parete cellulare; Sistema plastidiale e Fotosintesi clorofilliana. Sistema vacuolare: origine, sviluppo e funzioni.
• ORGANIZZAZIONE E FUNZIONI DEI TESSUTI VEGETALI: dalla cellula agli organismi pluricellulari. Definizione e classificazione dei tessuti. Meristemi primari e secondari; Tessuti parenchimatici; Tessuti tegumentali; Tessuti meccanici; Tessuti conduttori; Tessuti secretori;
• ANATOMIA DELLA PIANTA: La radice, il fusto e la foglia.
• LA REGOLAZIONE DELLA CESCITA E DELLO SVILUPPO DELLA PIANTA: L’acqua, proprietà e movimento dalle radici all’atmosfera. La nutrizione minerale: Movimento dei minerali nella pianta.
• FONDAMENTI METODOLOGICI E TECNOLOGICI PER L’ANALISI ISTOLOGICA VEGETALE.

ESERCITAZIONI: Le conoscenze saranno sia teoriche che pratiche.

MODULO DI BOTANICA

• LA SISTEMATICA: Tassonomia, nomenclatura e classificazione degli organismi vegetali. Origine della sistematica ed evoluzione dei sistemi tassonomici. Significato biologico.
• PRINCIPALI TAXA DI INTERESSE BIOLOGICO: i virus, i batteri, i funghi, le alghe, le briofite, le crittogame vascolari.
• LE GIMNOSPERME: apparati riproduttori.
• LE ANGIOSPERME: apparati riproduttori, morfologia ed evoluzione del fiore e delle infiorescenze, il frutto e la disseminazione, il seme e la sua germinazione.
• I CICLI RIPRODUTTIVI.
• DALL’EMBRIONE ALLA FORMAZIONE DELLA PIANTA ADULTA.
• FITOCHIMICA DEI METABOLITI SECONDARI.

Il voto finale è attribuito in trentesimi. L’esame si intende superato quando il voto è maggiore o uguale a 18.

In particolare lo studente viene considerato NON IDONEO se dimostra importanti carenze sulla conoscenza dell’argomento chiesto o dimostra significative inaccuratezze.

Il voto sarà compreso tra 18 e 20 se sono presenti imperfezioni evidenti e la conoscenza del programma risulta appena sufficiente.

Il voto sarà compreso tra 21 e 23 se la conoscenza globale è minima.

Il voto sarà compreso tra 24 e 26 se viene dimostrata una buona conoscenza del programma.

Il voto sarà compreso tra 27 e 30 se viene dimostrata una conoscenza del programma più che buona e una molto adeguata capacità di argomentazione ed esposizione.

Infine,  l’assegnazione della Lode si verifica quando lo studente dimostra una conoscenza ottima degli argomenti e dimostra di aver effettuato ricerche ed approfondimenti.